PANES SIN GLUTEN

PANES SIN GLUTEN

PANES SIN GLUTEN

$ 249.000

Descubre el arte de los panes sin gluten en este taller práctico, donde aprenderás a trabajar harinas alternativas, equilibrar formulaciones y dominar técnicas que garantizan estructura, humedad y sabor. Comprende cómo lograr masas estables, cortezas atractivas y migas suaves, llevando tus preparaciones a un nivel profesional sin perder calidad ni carácter artesanal.

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Contenido:

  • Sustitutos y harinas bases
  • Elaboración de masas
  • Leudado
  • Horneo y conservación

 

Preparaciones:

  • Pan de ajonjolí y chocolate
  • Pan de queso
  • Pan de nueces y arándanos
  • Pan de avena y miel

 

🔖Incluye:

-Insumos

-Cada alumno realiza sus productos aproximadamente

-Guia de técnicas y recetas *PDF*

-Delantal y cofia

-Certificado de participación

-Al finalizar el alumno se lleva productos a casa

 

-Acceso a la comunidad exclusiva de WhatsApp

 

👋🏼Modalidad: Presencial 100% Práctico