HOJALDRE

HOJALDRE

HOJALDRE

$ 213.000

Descubre el arte del hojaldre en este taller práctico, donde aprenderás a dominar el laminado, los pliegues y los tiempos clave para lograr masas perfectamente aireadas y crujientes. Comprende la técnica detrás de sus capas y llévala a preparaciones dulces y saladas con acabados profesionales y una textura inigualable.

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Contenido:

  • Masa base
  • Dobleces y empastado
  • Precortado y relleno
  • Horneo
  • (corazones, palitos de queso, pasabocas de bocadillo)

 

🔖Incluye:

-Insumos

-Cada alumno realiza sus productos aproximadamente

-Guia de técnicas y recetas *PDF*

-Delantal y cofia

-Certificado de participación

-Al finalizar el alumno se lleva productos a casa

 

– Acceso a la comunidad exclusiva de WhatsApp

 

👋🏼Modalidad: Presencial 100% Práctico